Benefícios do óleo de cártamo

Extraído da semente do cártamo, típica dos países do hemisfério norte, o óleo de cártamo é rico em ômega 6 e 9, nutrientes importantes para a manutenção da saúde cardiovascular. Mas afinal, quais são os benefícios do óleo de cártamo?
O óleo também é rico em vitamina E (leia também o artigo Vitamina E, para que serve?), que previne a formação de radicais livres – os vilões do envelhecimento celular e aparecimento de alguns cânceres. O óleo de cártamo pode ser consumido em saladas, com o azeite, ou em cápsulas.
Os benefícios do óleo de cártamo também abrangem a redução do peso corporal – desde que aliado a uma dieta balanceada e exercícios físicos. Isso acontece, pois o óleo inibe as enzimas lipogênicas (LPL), as quais estocam gordura, e estimula a ação das enzimas lipolíticas, as que queimam a gordura.
O óleo de cártamo também promove a aceleração do metabolismo, aumento da massa muscular, tratamento e prevenção da diabetes mellitus tipo 2, inibição das células cancerosas, e diminuição do mau colesterol (LDL) e glicose no sangue.
Para saber mais sobre esse poderoso composto natural, confira o bate papo com o endocrinologista Dr. Sidney Senhorini Jr.:
Imagem: www.shutterstock.com
2 Comentários
Redação Nutryervas
Prezada Lucia Cavalcanti,
Bom dia!
Referente ao seu questionamento sobre a literatura científica a respeito das propriedades do óleo de cártamo, consultar o link abaixo:
http://vsearch.nlm.nih.gov/vivisimo/cgi-bin/query-meta?v%3Aproject=medlineplus&query=Safflower&x=-1385&y=-97
Atenciosamente,
Heraldo E. Borges
Resp. Técnico – CRF-PR: 13.376
Nutryervas do Brasil Ltda
R. Rocha Pombo, 184 – Centro
CEP: 86975-000
Mandaguari-PR
http://www.nutryervas.com.br
Lucia Cavalcanti
Não basta sair dizendo que algo é bom para isto, bom para aquilo etc. etc… Quais as pesquisas que mostram todo este poder de emagrecimento e queima de gordura deste óleo? Citem as pesquisas, corpo de pesquisadores, metodologia aplicada, estudos biológicos, onde foram feitas e publicadas. Pesquisas que sustentam que este óleo realmente produz o que promete. Emagrece, é lipogênico etc… Tenho interesse em conhecer este produto. As gorduras em geral fornecem em média 9 calorias por grama. Se ingeridas em alta quantidade vão promover aumento de peso e de massa gordurosa nas pessoas. Por conta destas propagandas, tem gente tomando óleo de coco como se fosse água. Aguardo.
http://salludys-instituto.med.br